MyFest.RU - Все фестивали мира! Почти! :)

Найди свой фестиваль!

Декабрь
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Стрелецкая слобода. Блог фестиваля

Фестиваль: Стрелецкая слобода в каталоге MyFest.ru

Стрелецкая слобода - истрический фестиваль под Москвой, посвящен истории России XVII века. Фестиваль представляет абсолютно все аспекты жизни XVII века: сражения и конные состязания, походный быт военных лагерей разных стран, мирная жизнь ремесленников, развлечения...


14 мая 2014 

Стрелецкая слобода - Настоящее Прошлое очень любит старинные...

Настоящее Прошлое очень любит старинные игры. И очень грустит когда программа фестиваля состоит только из войны и ремесел. В этом году мы решили как можно больше друзей познакомить с самыми зажигательными играми для настоящих вояк. На Царицыне мы играли в "котел" и в "шалыгу". Как это было смотрите чудесные фото Маши Хоревой а кто хочет видеть больше заходите сюда: vk.com/horeva_photo За правилами и описаниями игр обращаетесь к нам, поделимся ;)
vk-329871644.jpg 
vk-329871645.jpg vk-329871646.jpg vk-329871647.jpg vk-329871648.jpg vk-329871649.jpg vk-329871650.jpg vk-329871651.jpg vk-329871652.jpg vk-329871653.jpg 
Ссылка на источник
  »»» 


4 марта 2014 

Стрелецкая слобода - - МУЗЕЙНЫЕ ЗАНЯТИЯ Открыта запись на...

—————————————-
МУЗЕЙНЫЕ ЗАНЯТИЯ
——————————————
Открыта запись на музейное занятие для родителей с детьми "Проба пера", которое состоится 15 марта, в субботу, в 14.00. Будем читать древность и писать современность!
www.osd.ru/newsinf.asp?nw=7458«Проба пера» в Покровском соборе - Новости - Отдых с детьми - OSD.RU
vk-lnkimg-573a5b.jpg
15 марта 2014 года в музее `Покровский собор` пройдет занятие `Проба пера`.Проведение музейного занятия непосредственно в пространстве храма дает возможность обращаться к подлинным историческим источникам, а именно: изразцам храмозданной `летописи`, рукописным и печатным книгам XVII-XIX вв., иконам...

vk-319731740.jpg 

Ссылка на источник...  »»» 


2 января 2014 

Стрелецкая слобода - - КАНИКУЛЫ - 11 января, в субботу, в...

———————-
КАНИКУЛЫ
———————-
11 января, в субботу, в 12.00, в музее проходит занятие "Проба пера" для детей 9-14 лет. Встреча с настоящим стрельцом-каллиграфом из времен Ивана Грозного - разве это не новогоднее приключение? Чтобы принять участие в занятии, пожалуйста, зарегистрируйтесь: Смотри тутПроба пера, 11 января, 12.00
vk-lnkimg-75e86a.jpg


vk-311532170.jpg 

Ссылка на источник
  »»» 


29 декабря 2013 

Стрелецкая слобода - Итак, четвертый рецепт, четвертый участник...

Итак, четвертый рецепт, четвертый участник и долгожданная интрига с призовыми местами))
Щучьи головы
с царского рождественского стола
(эпохи Смутного времени)
К XVI веку на Руси сложились богатые традиции пиршенственных столов, на которых набор блюд зависел от церковного годового круга: Пасхальный стол, Великопостный период и т. д. Период Рождественского поста носил название «Филиппова заговенья» или «Филиппова поста» (поскольку начинался 15 ноября – на следующий день после памяти апостола Филиппа). Значительная часть блюд этого периода подавалась на стол и на праздник Рождества Христова и в последующий период Святок.
Источник.
Важными источниками для изучения кухни того времени являются перечни блюд по сезонам. Наиболее известный из них, в двух вариантах или «изводах», сохранился в качестве приложения к «Домострою» священника Сильвестра и публикуется вместе с этим замечательным литературным памятником XVI века. Однако существует еще один памятник, замечательный как по своему содержанию, так и по истории создания.
В Смутное время в России в 1610 г на царский престол был приглашен польский королевич Владислав. С целью ознакомления с русскими обычаями для него в Посольском приказе были составлены подробные справки по разным сторонам царского обихода, в том числе «Роспись царских кушаний» по периодам календарного года. Трактат этот постигла неожиданная судьба: русское посольство передало текст польским чиновникам во время переговоров под Смоленском, те переслали его в Польшу, где бы он и остался, поскольку королевич, как известно, царем так и не стал. Но в 1655 году Польша была захвачена шведами, и московитский трактат вместе с другими бумагами государственных архивов был вывезен в Швецию. Там в XIX веке профессор Сергей Васильевич Соловьев обнаружил его, приобрел для своей коллекции и опубликовал во втором томе Актов Археографической экспедиции (СПб., 1841 год). Замечательно, что если описание системы московской администрации, чинов, обычаев и даже воинского устройства занимает в публикации этого трактата всего 4 страницы, то перечень блюд – почти 12!
Источник содержит уникальные сведения о том, в каком порядке подавались блюда, а также какие и в каком количестве пряности использовались при его приготовлении. Например: «ставец ксеней щучьих (ксени - печень), с шафраном, а в них 2 золотника шафрану, ползолотника корицы». Таким образом, в ряде случаев мы получаем важную часть любого кулинарного рецепта – перечень ингредиентов для приготовления блюда.
Для реконструкции мы выбрали блюдо, которое встречается как на столе Филипповского поста, так и на рождественском. В разделе постного «Россольного» указывается «Щука, голова, жива, под чесноком»; то же изделие встречаем далее под заголовком «Да Государю ж держать на Рождество Христово, в стол рыбные ествы» («Щука живая, голова, под чесноком»).
Реконструкция рецепта.
Вообще, рыба была обязательным атрибутом Рождественского стола. Этого требует кулинарный обычай русской кухни, для которой характерна смена мясных и рыбных блюд. А главное – рыба более легкий по усвоению продукт, чем мясо. Это требовалось после долгого поста, тем более, что как сейчас говорят, щука – рыба низкокалорийная. Если на Пасхальной трапезе православные люди разговляются в основном пасхами и куличами, то на Рождественском их заменяют вторые рыбные блюда, а не только закуски.
Еще одной особенностью Рождественской трапезы является использование ароматных приправ. Чеснок, входящий в состав представленного блюда – приправа с контрастным вкусом и средство, позволяющее справиться и с зимними заболеваниями. Хороши на Рождественском столе мясные блюда с различными видами перца. Это тем более уместно, потому что Рождество - это разгар зимы и на дворе мороз – в отличие от весенней Пасхи.

При разработке конкретного рецепта мы пользовались современными работами по русской традиционной кухне В. В. Похлебкина и М. Сырникова

Состав:
Щучьи головы
Чеснок
Соль
Способ приготовления:
Щука должна быть свежая (недаром в источнике употребляется слово «живая»). Иначе блюдо будет иметь тяжелый вкус.
Из голов удалить жабры и глаза. После этого головы ошпарить, промыть, залить холодной водой, добавить соль и варить.
Чеснок положить в горячий бульон и дать настояться.
Сваренные головы положить на блюдо, полить их бульоном с мелкорубленым чесноком.

Подача на стол:
Согласно нашему источнику, щучьи головы и другие рыбные блюда подавались на царский рождественский стол после пирогов, щей, оладьев и белого (овсяного) киселя.
vk-317018672.jpg ...  »»» 


11 декабря 2013 

Стрелецкая слобода - 16 декабря - 3-я лекция в Покровском...

16 декабря - 3-я лекция в Покровском соборе.

По просьбе организаторов сочинил небольшой анонс.
Стратегия и тактика русского войска в XVI – начале XVII вв.
В новой лекции речь пойдет о стратегических особенностях русского военного искусства XVI столетия, а также присущих ему о формах боя – в первую очередь, о тактике, боевых приемах, стандартных и необычных решениях, которые применяли русские полководцы. С одной стороны, эпоха Ивана Грозного – это вершина тактического развития поместной конницы, вооруженной «лучным боем»: позже, с началом Смутного времени произошел кризис этой части вооруженных сил, не в последнюю очередь, из-за прогресса в вооружении и тактике. С другой стороны, речь пойдет о стрельцах и прочих видах «пехоты с вогненным боем», которые в тактическом плане шагнули далеко вперед, пройдя эволюцию от гарнизонов долговременных и полевых укреплений к спаянным боевым единицам, способным к уверенным самостоятельным операциям в открытом поле. Еще один важный вопрос: как развитие тактики русского войска соотносилось с общемировыми тенденциями, и в первую очередь, процессами, связанными с европейской «пороховой революцией».
Ссылка на источник...  »»» 


3 декабря 2013 

Стрелецкая слобода - Да!!! Да-да-да!!! 2 января будет большая...

Да!!! Да-да-да!!! 2 января будет большая конно-пешая игра !!! Подковы Судьбы!!! Азарт, противостояние, поиск артефактов !!!
Набираем команды, то есть племена ))) !
1. Тюринги.
2. Белги.
3. Свеи.
4. Вандилии.
В каждом племени будет три конных воина + инструктор и не менее 2-3 (чем больше - тем лучше!) пеших воина.
Стоимость участия в игре - для всадника - 3000 руб, для пешего 1000 руб.
После игры - чай-кофе в нашей новой таверне и горячая шурпа от Александра :)
vk-321232267.jpg 

Ссылка на источник
  »»» 


27 ноября 2013 

Стрелецкая слобода - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ROWAN CRAFT!...

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ROWAN CRAFT!
С 9 по 14 декабря наша студия станет местом проведения рождественского фестиваля! Любимые МК и новые техники за одну неделю! Вы сможете сделать своими руками подарки себе и близким!

Стоимость одного 3-часового блока - 1000 р.
Расписание: vk.com/topic-15375190_28985408 (Еще может дополниться)
Запись на МК обязательна!
Телефоны для записи: 8 926 534 76 40 и 8 925 518 00 67
vk-315027795.jpg 
vk-315026282.jpg vk-315025990.jpg vk-315027350.jpg vk-315024041.jpg vk-315023254.jpg vk-315023754.jpg vk-315025196.jpg vk-315023926.jpg vk-315027348.jpg 
Ссылка на источник
  »»» 


10 октября 2013 

Стрелецкая слобода - На замечательном фестивале Времена...

На замечательном фестивале "Времена и Эпохи" завязался как-то в таверне разговор о домокрашеных тканях, мол, давно пора "пятнашникам" переходить на домокрас... Так вот: наконец-то мы приступили к тестовой продаже этнографического сукна. Что значит "этнографического"? Это имитация ручного сукна, сделанная на небольшом вологодском заводике; мы о нем узнали от сотрудников музея "Кунсткамера". Данное сукно используют для музейной реконструкции этнографических костюмов Северной Руси. Преимущества: довольно тонкое и плотное (идеально для верхней одежды, плащей), отлично прокрашивается. Годится для ЭВ и для позднесредневековой реконструкции. Есть 20 метров (ширина отреза 1.5 метра)! Стоимость: 850 руб/метр. Налетайте!
vk-305972228.jpg 
vk-305972229.jpg vk-305972230.jpg 
Ссылка на источник...  »»» 


концерт
7 декабря, суббота в 19:00 / Москва, клуб Смена
до 7 декабря
концерт
7 декабря, суббота в 19:00 / Москва, клуб Мьюз
до 7 декабря
концерт
7 декабря, суббота в 19:00 / Москва, клуб Театръ
до 7 декабря
фестиваль
19 июня, пятница в 12:00 / Тульская обл., п. Бунырево (140 км от Москвы)
до 21 июня
фестиваль
24 июля, пятница в 12:00 / Тверская область
до 26 июля
фестиваль
7 августа, пятница в 12:00 / Ярославская область, п. Ивановское
до 9 августа
Наша кнопка:
Яндекс.Метрика